Vivez votre passion de la cuisine !
Opération cuisine
Bien s'équiper en cuisine
La coutellerie
Couteaux de cuisine haut de gamme
Posséder dans sa cuisine des couteaux est important pour les professionnels ou cuisiniers amateurs.
Le matériel de cuisson
Un matériel de cuisson professionnel
De la poêle de cuisson à la casserole en passant par les grill, cocottes, plats à four, faîtes votre choix.
Les ustensiles
Les meilleurs ustensiles de cuisine
Du petit matériel (couteaux, éplucheurs à légumes) aux gros équipements (casseroles, mandoline).
Les électroménagers
Le meilleur électroménager de cuisine
Four, lave-vaisselle, hotte, réfrigérateur… l’électroménager encastrable a la côte dans les cuisines.
La tenue de cuisine
Vêtement de cuisine pour les pros
La veste, le pantalon, le tablier, le toque et les chaussures de sécurité sont parmi les indispensables.
Le coin shopping food
Épicerie fine
Epices, fines herbes, sauces et féculents.
Boissons & vins
Jus de fruits, sirop d'érable, sodas et whisky.
Assaisonnements
Sel, poivre, herbes aromatiques et épices.
Légumes
Céleri, chou, épinard, fenouil et oseille.
Fruits
Pomme, melon, fraise, ananas et framboise.
Viandes & poissons
Bœuf, veau, mouton, agneau et poissons.
Tendance cuisine
La cuisine bio pour égayer vos assiettes !
Ne contenant pas de substances chimiques et cultivés en général dans le respect de la biodiversité et des saisons, les ingrédients de cuisine bio sont savoureux. Préparer des recettes bio c’est respecter l’environnement et prendre soin de sa santé. Choisir des ingrédients biologiques, riches en saveurs et en nutriments est important pour égayer vos assiettes tout en respectant l’environnement. Visitez lebiscuit.fr pour trouver les bonnes idées de recettes.
Apprendre les bases de la cuisine
Marre d’acheter vos bases toutes prêtes en magasin ? C’est le temps d’apprendre comment réaliser vous-même vos pâtes, sauces, crèmes, bouillons et farces grâce à des bases pour préparer des plats standardisés. Les ateliers culinaires vous permettent d’apprendre à cuisiner grâce à des cours de cuisine donnés par un chef cuisinier avec une grande expérience. Cuit Vapeur saura vous guider plus !
Devenir cuisinier
Entrer dans le monde des gourmets
Le domaine de la cuisine est sans conteste celui des gourmands ! Devenir un gourmet éclairé ou un cuisinier virtuose nécessite du temps et de la patience. Vous devez choisir les meilleures formations dont celles du Certificat d’Aptitude Professionnelle en Art Culinaire qui peut être effectuée au sein d’un CFA. Elle vous permet d’entrer rapidement dans la vie professionnelle.
Meilleurs idées de recettes
Recettes de plats de fête
Des recettes spécial repas de fêtes
Des recettes culinaires classiques ou originales, dignes d’un grand chef étoilé pour les grandes occasions comme Noël ou le réveillon du jour de l’An. Des mets de fêtes pour régaler vos convives.
Desserts et gourmandises
Desserts français et pâtisserie française
Une idée repas sans dessert n’est pas envisageable. Il existe de nombreuses recettes délicieuses dans la cuisine française à base des produits locaux et gourmands et des fruits de saison.
Recettes rapides pour enfants
Idées de menu enfant de la semaine
Il n’est pas toujours facile de varier les menus de nos enfants, on n’en peut plus des pâtes et leur faire manger des légumes est souvent un véritable calvaire mais pas avec ces idées de repas simples.