Recettes et conseils

Poulet au curry sur chou chinois et légumes à la mangue : voici une recette simple et rapide

Envie de déguster un succulent plat, rapide et facile à préparer ? Aujourd’hui, on vous suggère un poulet au curry. On l’appellera « poulet au curry sur des légumes choux-mangue chinois », ne serait-ce que pour créer une petite confusion sur Google….

Lire la suite

Tarte aux pommes Normandie – Aux pommes au calvados et à la crème fraîche

Parmi les régions les plus célèbres de notre beau pays voisin, la France, figurent (parmi beaucoup d’autres) certainement la Provence, la Bretagne et la Normandie. Ces dernières sont, souvent, soumises à des conditions météorologiques particulières, ce qui fait que les…

Lire la suite

Tarte aux pommes avec mousse de cidre

Seules les personnes qui vont régulièrement aux bals de carnaval et qui ont fait des expériences correspondantes savent si les théories du psychologue sont correctes. Cependant, on a trouvé une déclaration intéressante, les hommes qui se jettent dans la prochaine…

Lire la suite

Recette de maquereau braisé à la papaye verte

Certains jours, même le plus beau livre de cuisine avec les meilleures recettes et idées n’aide pas vraiment ! C’est alors que vous n’avez pas l’ingrédient clé ou vous passez à un produit inconnu qui ressemble un peu à celui…

Lire la suite

Filet de bœuf aux choux de Bruxelles, sauce balsamique et chocolat

Vous pouvez faire beaucoup de recettes avec les beaux légumes d’hiver que sont les choux de Bruxelles. Ma recette préférée de choux de Bruxelles est une combinaison très simple, qui est aussi un succès absolu en termes de couleur et…

Lire la suite

Trois sortes d’asperges, recettes détaillées

Quiconque possède le livre de cuisine de Tim Raue et l’a déjà feuilleté reconnaîtra sans doute au premier coup d’œil que son plat « Asperges au miso et radis » a été une source d’inspiration. L’intention n’était pas du tout de recréer…

Lire la suite

Eclairs remplis de crème pâtissière : la recette

Les éclairs sont une spécialité pâtissière française typique, qui peut être achetée fraîchement préparée tous les jours chez presque tous les boulangers français. Les éclairs consistent en une pâte à choux aérienne et sont proposés de manière classique, généralement fourrés…

Lire la suite

Pain d’épeautre aux noix de cajou

Cette recette de pain d’épeautre aux noix de cajou fait un pain d’épeautre sain et savoureux avec la morsure des noix ajoutée. Préparation : Pour la préparation de ce pain d’épeautre aux noix de cajou, les noix doivent d’abord être…

Lire la suite

Recette de fantastiques raviolis au potiron faits maison

Spaghetti, macaroni, penne, tortellini, sans ces quatre types de pâtes, la vie serait impensable pour moi. En pensant de raviolis, vous pensez inévitablement à une grande boîte jaune-rouge qui a été (ressentie) à chaque festival de rock, à chaque manifestation…

Lire la suite

Comment préparer du sirop de gingembre ?

Fabriquer soi-même du sirop de gingembre vaut certainement la peine. Vous pouvez préparer le sirop selon votre goût personnel avec relativement peu d’efforts et de dépenses. Le sirop de gingembre est délicieux lorsqu’il est ajouté à un verre d’eau minérale…

Lire la suite